AQUI RECÓLLESE A GASTRONOMÍA TÍPICA DE CADA MUNICIPIO
Agolada: Carne de tenreira loura galega á brasa, cocido no inverno, caza.
Arbo: Lamprea de xaneiro a maio. Todo o ano cabrito, tenreira e lamprea rechea ou seca.
Baiona: Peixe e marisco.
Bueu: Peixe e marisco.
Cambados: Peixe e marisco. Vieiras
Campo Lameiro: Carnes: cocido no inverno, caza en tempada.
Cangas: Peixe e marisco.
Cañiza (A): Cocido durante a tempada de outono-inverno. Xamón
Cerdedo: Galiña ao sal, xabaril, vincha
Cotobade: Cocido durante a tempada de outono-inverno. Xabaril en época de caza
Forcarei: Richada (carne de tenreira loura galega cortada en dados e frita, acompañada de pataca cocida), croca á grella, galiña trufada.
Grove (O): Peixe e marisco.
Garda (A): Lagosta
Illa de Arousa (A): Peixe, marisco, polbo.
Lalín: Carne de tenreira loura galega á brasa, cocido no inverno.
Lama (A): Carnes, codillo
Marín: Peixe e marisco.
Moaña: Peixe e marisco.
Neves (As): Lamprea de xaneiro a maio.
Nigrán: Peixe e marisco.
Oia: Peixe e marisco.
Poio: Peixe e marisco.
Ponte Caldelas: Na primavera, troita. Caza en outubro a decembro. O resto do ano, carnes de tenreira loura galega
Pontecesures: Lamprea de xaneiro a xuño
Pontevedra: Peixe, marisco, carnes, polbo, tapeo.
Redondela: Choco en época
Rodeiro: Carne de tenreira loura galega á brasa, cocido no inverno.
Sanxenxo: Peixe e marisco. En Portonovo, raia, ademais doutro peixe e marisco.
Silleda: Carne de tenreira loura galega á brasa
Soutomaior: Peixe e marisco en Arcade.
Vila de Cruces: Galo de curral, carnes de tenreira galega á brasa.
Vilagarcía de Arousa: Peixe e marisco.
Vilanova de Arousa: Peixe e marisco.